當談到開一家餐廳時，許多營銷人員會在沒有正確考慮這個想法的情況下冒著他們的時間和啟動資金的風險。與不同的企業模式一樣，餐飲場所的失敗價格過高，經營者很快就明白，身處餐飲場所的變化並不像他們最初想像的那樣迷人或有趣。
儘管如此，對於執行正確指導的適當類型的人來說，餐飲場所提供了一些超級企業機會。許多人以在該企業上擁有企業而蓬勃發展並發揮著生活方式。
在決定冒險並開設餐廳之前，請花一些時間考慮隨後的餐廳履行要素。這些是一系列詢問，以詢問您自己何時具備開設和控制餐飲企業所需的條件。
1) 你需要經驗和資格嗎？
對於沒有https://www.saltgrill.com/正式培訓或陶醉於開設餐廳並佔上風的人來說，它仍然是可行的 。然而，當你接受過某種正規教育、陶醉或兩者兼而有之時，你會顯著增加你的成就感。在美國有許多烹飪學院提供多種持續時間的指南。
如果您能夠在餐廳經營中獲得一些樂趣，那麼這也是了解事情是如何實現的並獲得經營自己的商業企業的想法的絕佳方式。開始做一個功能並說服所有者讓您擴展角色，以便您可以了解整個操作。
2) 你有一般的商業管理技能嗎？
擁有適當的現金控制能力可能對管理硬幣和費用預算很有用。雖然現在不是絕對重要，但了解所有流入和流出業務的現金流的餐館老闆更有可能感覺到控制和盈利。如果您還沒有這些能力，那麼學習小企業管理或簿記課程可能會非常有益。
三）你有創造天賦嗎？
雖然您可能依賴其他人的創新能力，但如果您是一個有創造力的男人或女人，那麼與廚師和室內設計師一起，這將是有益的。然後，您可以在開發完全獨特且可行的餐廳創意、菜單設計和餐廳裝飾等方面投入大量精力。
4) 你能面對長時間的工作嗎？
如果您有家人，經營一家餐飲場所將需要您花很多時間遠離自己的家人。當您的孩子在下午和晚上從教師回家時，您很可能會在這些時間遵守最大的飲食場所商業企業模型（除非您注意早餐和午餐）。對於大多數餐廳來說，週末是一周中最繁忙的日子，因此您很可能在周六和周日都看不到您的家人。
5) 您是否得到了家人的全力支持？
顯然，您至少需要在早期獲得合作夥伴的協助，直到您能夠退後一步並讓經理以允許您有一些休息時間的方式運營您的業務。如果你要和你的配偶一起經營，那麼在集體進入企業之前，你應該確保你的追求是強大的。
6) 你有足夠的啟動資金嗎？
除了在早期階段控制運營價格外，您還需要確保您能夠獲得啟動和慢跑商業企業所需的資金。您還需要在您的團體生活的最初幾個月的私人住宿費的價格範圍內，而您正在建立並且收入仍然很低。意外成本肯定會正常上升，因此請確保您不會很快陷入困境。
7）你是一個人嗎？
作為餐飲場所的老闆或主管，您將必須與各種風格的人正確相處並成功溝通。
對於您的員工群體，您將不得不展示強大的管理能力並與他們進行真正的溝通，以最大限度地提高生產力並與他們保持精確的家庭成員。